عيد الميلاد

وصفات لتحضير روسكون دي رييس محلية الصنع

وصفات لتحضير روسكون دي رييس محلية الصنع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

روسكون دي رييس إنها حلوى عيد الميلاد الغنية التي تعد جزءًا من تقاليد عيد الميلاد الإسبانية ، والتي يتم تناولها عادة في يوم الملوك الثلاثة ، 6 يناير. إنها مناسبة رائعة لتجمع العائلة والاستمتاع بفترة ما بعد الظهيرة من المرح والطعام الجيد مع الأطفال. على الرغم من أنه يمكنك شرائه بالفعل ، فمن الأفضل طهيه بنفسك. في موقعنا قمنا بإعداد مجموعة مختارة مع أغنى الوصفات لتحضير روسكون دي رييس اللذيذ محلي الصنع.

إذا صنعت الخيط بنفسك ، فلن تستمتع بتناوله معًا فحسب ، بل ستقضي أيضًا وقتًا ممتعًا بين المواقد. للطبخ كأسرة فوائد عظيمة للأطفال ، لأننا نعمل من بين أمور أخرى على استقلاليتهم ومعاملتهم النفسية الجيدة ، ولكنه أيضًا عذر مثالي لهم للقيام بذلك. يقضي الآباء وقتًا أطول معهم.

Roscón de Reyes عبارة عن حلوى تتكون من كعكة مصنوعة من الدقيق والسكر والبيض ومكونات أخرى مثل قشر الليمون والبرتقال. مزينة بالفواكه المسكرةأو اللوز أو السكر الرطب حسب ذوق أولئك الذين سيأكلونه.

بالإضافة إلى الوصفة التقليدية ، ظهرت العديد من المتغيرات التي تتضمن حشوات كريمأو كريم أو شوكولاتة ، تتكيف مع أجهزة مثل ثيرمومكس أو حتى متخصص لمن يعانون من حساسية اللاكتوز أو الاضطرابات الهضمية.

على الرغم من اختلاف الأصناف ، إلا أن هناك عادات متبقية ، مثل تقليد تقديمها مع كوب من الشوكولاتة مع وجبة خفيفة أو وجبة الإفطار ، أو إخفاء التماثيل بالداخل. عادة دمية صغيرة وحبة مخفية. من يجد الدمية. سيتم تتويج ملك أو ملكة ... لكن من يجد الحبة يجب أن يدفع ثمن روسكون! ماذا سيكون حظك هذا العام؟

ما هي Roscón de Reyes المفضلة لديك؟ نحن نعلم أنه على الرغم من ثرائهم ، من الصعب اختيار واحد فقط. لكن لماذا علينا الاحتفاظ بواحد فقط؟ يمكننا طهيهم جميعًا!

ستجد أدناه مجموعة مختارة من أفضل وصفات roscones: من التحضير الأصلي إلى الوصفات المليئة بالكريمة ، الكمأة بالشوكولاتة ... يمكننا إخبارك بشيء واحد فقط:كلهم لذيذون!

تتمتع جميع الأسر الإسبانية (أو جميعها تقريبًا) ببرنامج Roscón de Reyes في 6 يناير. بشكل عام ، يتم تناوله كعائلة ، قبل أو بعد فتح الهدايا التي تركها الحكماء الثلاثة في المنزل في الليلة السابقة. على عكس البلدان الأخرى التي يكون فيها بابا نويل أو الطفل الإلهي الذي لديه تفاصيل مع أطفال العائلة في 24 ديسمبر ، من المعتاد في إسبانيا أن يترك الملوك الثلاثة هدية في 5 يناير ، تمامًا مثل فعلوا مع الطفل يسوع عندما أحضروا الذهب والبخور والمر إلى بوابة بيت لحم. ومع ذلك ، فقد أصبح من الشائع أكثر فأكثر أن يمر سانتا كلوز عبر المنازل الإسبانية.

يوضح بعض الخبراء أن أصل roscón موجود في بعض الكعك الذي تم صنعه بالفعل في العصر الروماني احتفل بوصول الانقلاب الشتوي مع المهرجانات المعروفة باسم Saturnalia. كانت هذه الحلوى عبارة عن كعكة مستديرة وحلوة شاركها الجميع خلال الاحتفالات. حتى في هذه اللحظة ، تم وضع الحبة في العجين بحيث تلمس أحد رواد المطعم. قيل أن من حصل على اليهودية سيكون محظوظًا جدًا خلال تلك السنة.

ولماذا الجولة؟ وفقًا لبعض الباحثين ، يمثل الشكل الدائري لـ Roscón de Reyes تاج الملوك.

تحظى روسكون بشعبية كبيرة بين العائلات الإسبانية ، حيث يمكن العثور عليها اليوم في المخابز ومحلات السوبر ماركت قبل وقت طويل من وصول الملوك الثلاثة. وقد أدى ذلك إلى توقفها عن الظهور كأنها حلوى نموذجية أو وجبة خفيفة من الملوك لتكون كعكة عيد الميلاد اللذيذة للغاية.

انتشرت عادة الحصول على هذه الكعكة خلال موسم الكريسماس إلى بلدان أخرى. في أمريكا اللاتينية ، على سبيل المثال ، تُعرف هذه الحلوى باسم Rosca أو Rosco de Reyes أو كعك الملك. من الشائع إضافة التمر والتين والفواكه بالإضافة إلى المكونات التقليدية .. هناك احتمالات كثيرة!

بالإضافة إلى Roscón de Reyes ، هناك حلويات عيد الميلاد الأخرى التي يمكن أن تمتص أصابعك بها في أكثر فترات السنة سحراً. سنتحدث عنهم أكثر قليلاً أدناه.

- سجل عيد الميلاد

تعد سجلات عيد الميلاد ، المعروفة أيضًا باسم Buche de Nöel ، واحدة من الحلويات المفضلة لعيد الميلاد. إنها كعكة ممدودة ، كما لو كانت قطعة من الجذع أو فرع شجرة على طبق. هناك العديد من الأصناف ، حيث يمكن صنعها بأي نكهة وبأي مكون تقريبًا. ومع ذلك ، فإن الأكثر شهرة والتقدير الشوكولاته.

لجعل هذا الحلو ، يجب أن نبدأ بخلط الكريمة مع النوجا المطحونة لعمل كريم يعمل على ملء الجذع وتغطيته. الكيكة الإسفنجية مصنوعة من البيض (نفصل البياض ونجعلها متيبسة) ، ونضيف إليها جزءًا من الكريمة التي صنعناها بالفعل ، والدقيق ، ونشا الذرة ، ومسحوق الشوكولاتة. ننشرها رقيقًا على ورقة خبز ونضعها على 180 درجة لمدة 15 دقيقة. بمجرد أن تبرد ، ضعي الحشوة و نلفها بحيث تكون مستديرة. يبقى فقط لتزيينه!

[قراءة +: وصفة مفصلة لسجل الشوكولاتة]

- أغنى كعكات عيد الميلاد

في عيد الميلاد ، من المعتاد أيضًا إعداد ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بأشكال مرحة: النجوم ، سانتا كلوز ، الرنة ، الرجال الصغار ... هناك العديد من الأشكال والمكونات لـ تحضير كعكات عيد الميلاد، ولكن من أغنى ملفات تعريف الارتباط الغريبة.

لتحضيرها علينا أن نخلط السكر والدقيق والزبدة وصفار البيض لتشكيل كرة ، والتي يجب أن نتركها ملفوفة في غلاف بلاستيكي لمدة 15 دقيقة في الثلاجة. يجب أن نمد هذه العجينة ونقطعها إلى الأشكال التي نريدها. مع الفرن المسخن ، نقوم بطهيها لمدة 15 دقيقة على 170 درجة. بمجرد أن يمر هذا الوقت ، عليك فقط تزيينها ، والتي يمكننا استخدام الشوكولاتة المذابة والسكر البودرة والفواكه ... رائحتها طيبة!

[قراءة +: وصفة خطوة بخطوة لملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد]

- كيكة سريعة من ماريا كوكيز

هل سبق لك أن أعددت كعكة لذيذة وكعكة الشوكولاتة؟ إنها حلوى سهلة وسريعة جدًا للطهي ، ومثالية لأيام الكريسماس عندما نريد أن نأكل شيئًا لذيذًا دون التوقف عن اللعب مع أطفالنا لمدة دقيقة!

أفضل شيء في هذه الكعكة هو أنك لست بحاجة إلى فرن لتجهيزها. يغلي الحليب مع القليل من قشر الليمون وعود القرفة. نضيف الشوكولاتة والقليل من الزبدة ونقلب حتى تتجانس المكونات. يجب اغمس البسكويت في هذا الحليب حتى تصبح طرية ، عند هذه النقطة يتم وضعها على صينية. للانضمام إلى ملفات تعريف الارتباط ، يتم وضع طبقة من الشوكولاتة. دعها ترتاح في الثلاجة ... وكم لذيذة!

[قراءة +: وصفة مفصلة لكعكة البسكويت السريعة]

ما هي حلوى الكريسماس المفضلة لديك؟ استمتع بـ Roscón de Reyes مع العائلة!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ وصفات لتحضير روسكون دي رييس محلية الصنع، في فئة عيد الميلاد في الموقع.


فيديو: العزومة مع الشيف فاطمة أبو حاتي. حلقة عيد الميلاد: طريقة عمل وصفات حادقة متنوعة لأعياد الميلاد (شهر اكتوبر 2022).