قيم

عدس مطهي مع لحم الخنزير والخضروات. الوصفة التقليدية

عدس مطهي مع لحم الخنزير والخضروات. الوصفة التقليدية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

العدس من البقوليات الشائعة والشائعة على مائدة الأسرة ، لكنها ليست مفضلة لدى الأطفال عادة. مع هذه الوصفة للعدس المطهو ​​ببطء Guiainfantil.com يشجعنا على إعداد طبق تقليدي ومغذي للغاية.

باستخدام بعض التوابل واللحوم ، سنجعل الأطفال يجربون وصفة هذا الأطفال التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والبروتينات والحديد التي يحتاجونها لنموهم ، بينما يستمتعون ببعض العدس المطهو ​​الكلاسيكي.

  • 500 غرام عدس
  • 200 غرام لحم خنزير
  • 2 بطاطس
  • 1 بصلة
  • 1 فص ثوم
  • 1 جزرة
  • 1 طماطم
  • لوريل
  • زيت
  • بابريكا حلوة (اختياري)
  • ملح

1. نقع العدس في الليلة السابقة لتليينه. اتركي كمية وفيرة من الماء في قدر حتى تحضير الوصفة.

2. صفّي العدس وأعيديه إلى إناء به ماء بارد ، أي ما يعادل ثلاثة أضعاف كمية العدس من الماء.

3. اغسل اللحم والبطاطا والجزر وقطّعها إلى مكعبات. نقطع البصل والطماطم ناعما. يُضاف الثوم المفروم والبصل واللحم والطماطم والجزر إلى قدر ، مع القليل من الزيت وأوراق الغار.

4. يقلى كل شيء حتى ينضج.

5. ضعي العدس على نار عالية حتى يغلي ، ثم اخفضي المزيج واتركيه على نار متوسطة منخفضة لمدة 20 دقيقة أو عندما ينضج.

6. أضيفي اللحم والخضروات إلى العدس واخلطيهم جيدًا. قم بتصحيح الملح وإضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر. سيكون العدس جاهزًا للتقديم.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ عدس مطهي مع لحم الخنزير والخضروات. الوصفة التقليدية، في فئة البقوليات في الموقع.


فيديو: شوربة عدس بالخضار من مطبخي Lentil Soup with Vegetables....Linda S kitchen (شهر فبراير 2023).